
Cela s'appelle "Dong Huong", c’est au 14 de la rue Louis Bonnet à Paris, Belleville.
C’est un petit resto vietnamien sans prétention (qui doit déjà figurer dans pas mal de guides gastros…)
Attention, quand je dis sans prétention, cela signifie un cadre simple, des tables agencées façon cantine, du monde, du bruit.
Alors ?
Alors, le bonheur est tout d’abord dans l’assiette : pas de glutamate ici, des plats traditionnels vietnamiens, d’une fraicheur absolue, exquis, divins !
N’hésitez pas à tenter les brochettes de bœuf à la pâte de riz ou le plus traditionnel bobun !
Le bonheur est aussidans le pré dans l’accueil : simple, aimable, souriant.
Enfin, le bonheur se poursuit avec l’addition : et oui, nous sommes à Paris mais à ce prix là nous pourrions aussi bien être dans la banlieue de Hanoï…
A découvrir de toute urgence !!!
C’est un petit resto vietnamien sans prétention (qui doit déjà figurer dans pas mal de guides gastros…)
Attention, quand je dis sans prétention, cela signifie un cadre simple, des tables agencées façon cantine, du monde, du bruit.
Alors ?
Alors, le bonheur est tout d’abord dans l’assiette : pas de glutamate ici, des plats traditionnels vietnamiens, d’une fraicheur absolue, exquis, divins !
N’hésitez pas à tenter les brochettes de bœuf à la pâte de riz ou le plus traditionnel bobun !
Le bonheur est aussi
Enfin, le bonheur se poursuit avec l’addition : et oui, nous sommes à Paris mais à ce prix là nous pourrions aussi bien être dans la banlieue de Hanoï…
A découvrir de toute urgence !!!

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